Picături termostabile Chocovic Andina 22,5% · sac 5 kg

Picături termostabile Chocovic Andina 22,5% albă

Picături termostabile Chocovic Andina 22,5% · ciocolată albă · sac 5 kg

298,72 RON

Impozite incluse.

Chocovic Andina 22,5% — picături termostabile de ciocolată albă, 22,5% substanță uscată din cacao. Rezistă la coacere fără să se topească, rămân bucăți albe distincte și cremoase în produsele finite.

Specificații produs

Tip: Picături termostabile ciocolată albă
Conținut cacao: 22,5%
Comportament la coacere: Termostabile — nu se topesc, nu curge
Ambalaj: Sac 5 kg
Producător: Chocovic (Spania) — grupul Barry Callebaut

Utilizări recomandate

Cookies și biscuiți cu bucăți de ciocolată albă vizibile
Muffins și brioșe — contrast vizual alb în interior
Chec și pâine dulce cu ciocolată albă
Tarte și plăcinte cu fructe — bucăți albe pentru contrast cromatic
Combinate cu picăturile negre Jamaita pentru cookies bicolor

Depozitare

Loc uscat, 15–18°C, umiditate scăzută, ferit de mirosuri puternice și lumina directă. Valabilitate: 12–18 luni.

Alergeni

Conține lapte. Poate conține urme de gluten, soia și alune. Verifică eticheta lotului.