Ciocolată & Cacao Chocovic
Creme
Păstăi de Vanilie
Pulbere de Vanilie
Boabe de Tonka din Brazilia · aromă vanilată
Aromă vanilată complexă · note de migdală, caramel, scorțișoară
Caravella Cream Pistachio – Cremă de Fistic 10% 13 kg
10% fistic · post coacere · fără grăsimi hidrogenate · 13 kg
Caravella Easy Pistachio – Cremă de Fistic 8% 5 kg
8% fistic · versatilă: umplere, decor, glazurare · 5 kg
Caravella Gran Latte E Nocciola Kataifi – Cremă Dubai lapte & alune si cataifi 5 kg
Caravella Gran Nocciola Kataifi – Cremă Dubai alune 5 kg
Alune 10% + kataifi 15% · textură crocantă Dubai
Caravella Gran Pistachio Kataifi – Cremă Dubai fistic 5 kg
Fistic 12,5% + kataifi 15% · umplutura autentică Dubai
Caravella Pistachio Ante-Forno – Cremă de Fistic 15% termostabilă 5 kg
15% fistic · termostabilă · ante-forno · 5 kg
Ciocolată albă Chocovic Nacar 30,3% · sac 5 kg
Barry Callebaut · albă 30,3% · fluiditate 4/5
Ciocolată albă Chocovic Napal 29,6% · sac 5 kg
Barry Callebaut · albă 29,6% · fluiditate 3/5
Ciocolată cu lapte Chocovic Tokelat 41,4% · sac 5 kg
Barry Callebaut · lapte 41,4% · fluiditate 5/5 · forme fine
Ciocolată cu lapte Chocovic Zeylon 36,5% · sac 5 kg
Barry Callebaut · lapte 36,5% · fluiditate 3/5
Ciocolată neagră Chocovic Arribas 50% · sac 5 kg
Barry Callebaut · neagră 50% · textură densă
Ciocolată neagră Chocovic Maragda 70% · sac 5 kg
Barry Callebaut · neagră premium 70% · profil aromatic complex
Ciocolată neagră Chocovic Quador 53,9% · sac 5 kg
Barry Callebaut · neagră 53% · echilibrat, versatil
Ciocolată neagră Chocovic Tobado 64,5% · sac 5 kg
Barry Callebaut · neagră 64,5% · note fructate intense
Ciocolată neagră Chocovic Trinea 70% · sac 5 kg
Barry Callebaut · neagră 70% · fluiditate 4/5 · decoruri fine
Ciocolată neagră Chocovic Yagara 59,5% · sac 5 kg
Barry Callebaut · neagră 59,5% · fluiditate 3/5
Ciocolată neagră premium Chocovic Ocumare 71,1% · sac 1,5 kg
Barry Callebaut · single-origin Venezuela · 71,1%
Cremă pentru glazurare albă Chocovic Made · găleată 5 kg
Glazurare albă · fără temperare · fluiditate 5/5
Cremă pentru glazurare neagră Chocovic Kiribati · găleată 5 kg
Glazurare neagră · fără temperare · finisaj lucios intens
Cremă termostabilă Chocovic Horno · găleată 10 kg
Termostabilă · 10 kg · cornuri, croissante, brioșe
Cremă termostabilă Chocovic Horno · găleată 20 kg
Termostabilă · 20 kg · pentru producție intensivă
Glazură cu lapte Chocovic Cocoat Milk · compound · sac 10 kg
Compound lapte · fără temperare · glazurare rapidă
Glazură neagră Chocovic Cocoat 12% · compound · sac 10 kg
Compound neagră 12% · fără temperare · 10 kg
Ai un cont? Conectează-te pentru a finaliza comanda mai rapid.